NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
SIBIB
Guías Temáticas
Ciencias de la Salud
Nutrición y Dietética
Recursos
Guide Search Terms
Buscar
Inicio
Recursos
Página Principal
LIBROS DIGITALES
Portal de Bibliografía UCM
LIBROS DE INTERÉS
Nutrición
Dietética
Destacados
Interés
Dietas normales y terapéuticas: los alimentos en la salud y la enfermedad (6a. ed.)
Por
Ana Bertha Pérez-Lizaur and Margarita Garcia-Campos
ISBN: 9781456228293
Fecha de publicación: 2014
Modern Nutrition in Health and Disease
Por
A. Catharine Ross, Benjamin Caballero, Robert J. Cousins, Katherine L. Tucker, and Thomas R. Ziegler
ISBN: 9781469873749
Fecha de publicación: 2012
Fisiología de la nutrición
Por
Claudia Ascencio Peralta
ISBN: 9781456213169
Fecha de publicación: 2012
Nutrition for Sport and Exercise
Por
Hayley Daries
ISBN: 9781118359730
Fecha de publicación: 2012-08-08
Advanced Nutrition and Dietetics in Nutrition Support
Por
Mary Hickson (Editor); Sara Smith (Editor)
ISBN: 9781118993866
Fecha de publicación: 2018-01-23
Nutrición en las diferentes etapas de la vida (5a. ed.)
Por
Judith E. Brown, Janet S. Isaacs, and U. Beate Krinke
ISBN: 9781456225957
Fecha de publicación: 2014
Dietas normales y terapéuticas: los alimentos en la salud y la enfermedad (6a. ed.)
Por
Ana Bertha Pérez-Lizaur and Margarita Garcia-Campos
ISBN: 9781456228293
Fecha de publicación: 2014
Nutrition in the Prevention and Treatment of Disease
Por
Ann M. Coulston (Editor); Carol J. Boushey (Editor); Mario Ferruzzi (Editor); Linda Delahanty (Editor)
ISBN: 9780128029473
Fecha de publicación: 2017-04-28
Manual de lineamientos para la práctica de la nutrición clínica: enfermedades crónico-degenerativas
Por
Otilia Perichart Perera
ISBN: 9781456214357
Fecha de publicación: 2013
Advancing Medicine with Food and Nutrients
Por
Ingrid Kohlstadt (Editor)
ISBN: 9781439887745
Fecha de publicación: 2012-12-10
Guía para proyectos participativos de nutrición
Por
ONU
Fecha de publicación: 1994
Guías alimentarias para Chile
Por
Ministerio de Salud. Chile
Fecha de publicación: 2022
Reglamento del sistema de acreditación para los prestadores de salud
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2007
Reglamento sanitario de los alimentos de Chile
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2018
Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos: Manual de capacitación sobre higiene de los alimentos y sobre el sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC)
Por
FAO
Fecha de publicación: 2002
Codex alimentarius : normas internacionales de alimentos
Por
Organización Mundial de la Salud
Fecha de publicación: 2019
Código de ética
Por
Colegio de Nutricionistas Universitarios de Chile
Fecha de publicación: 2010
Desarrollo humano
Por
Papalia, Diane E.
ISBN: 9781456255701
Fecha de publicación: 2017
Dimensiones éticas de las regulaciones de salud
Por
Lolas, Fernando
Fecha de publicación: 2009
En el camino a centro de salud familiar
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2008
Funciones y competencias del nutricionista clínico. Documento de consenso
Por
Marisa Canicoba , Gertrudis A de Baptista , Graciela Viscont
Fecha de publicación: 2013
Guía perinatal
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2015
Herramientas útiles y métodos de búsqueda bibliográfica en PubMed : guía paso a paso para médicos
Por
Hevia, Joaquín
Fecha de publicación: 2017
Instrumento para la evaluación y certificación de desarrollo en el modelo de atención integral de salud familiar y comunitaria en establecimientos de atención primaria
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2015
Manual de etiquetado de alimentos
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2019
Manual para planificación alimentaria
Por
Lataste, Claudia
Fecha de publicación: 2018
Modelo de atención integral con enfoque familiar y comunitario en establecimientos de la red de atención de salud
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2016
Norma chilena 2861 (2011). Sistema de análisis de peli-gros y puntos críticos de control (HACCP)- Directrices para su aplicación
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2011
Norma técnica de alimentación del menor de 2 años y hasta la adolescencia
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2016
Norma técnica de programas alimentarios
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2016
Orientación técnica para el control de salud integral de adolescentes
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2016
Orientación técnica para la atención de salud de las personas adultas mayores en atención primaria
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2014
Orientación técnica programa de salud cardiovascular
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2017
Orientaciones para la implementacion del modelo de atencion integral de salud familiar y comunitaria
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2017
Orientaciones y lineamientos programa vida sana, intervención en factores de riesgo de enfermedades no transmisibles
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2015
Participacion ciudadana en atención primaria : un aporte al desarrollo del modelo de atención integral de salud familiar y Comunitario y la satisfacción usuaria
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2015
Política Nacional de Inocuidad y Calidad de los Alimentos 2018 – 2030
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2018
Salud en las Américas+, edición del 2017. Resumen: panorama regional y perfiles de país
Por
Organización Mundial de la Salud
Fecha de publicación: 2017
Anuario de estadísticas regionales : Región del Maule
Por
Instituto Nacional de Estadística
Fecha de publicación: 2017
Decreto Supremo 977/1996, Reglamento Sanitario de los Alimentos
Por
Ministerio de salud
Fecha de publicación: 2019
DFL Nº 1, DE 2005
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2005
Elaboración y Gestión de documentos para el Proceso de Acreditación en Salud: Recomendaciones para Prestadores Institucionales
Por
Valdés P., Javiera
Fecha de publicación: 2013
Encuesta nacional de consumo alimentario
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2014
Estrategia mundial sobre régimen alimentario, actividad física y salud
Por
Organización Mundial para la Salud
Fecha de publicación: 2004
FAO Human Energy Requirements Report of a Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation
Por
FAO
Fecha de publicación: 2004
Guía para el diseño, utilización y evaluación de materiales educativos en salud, OPS/OMS, Serie Paltex N° 10
Por
Organización Panamericana de la Salud
Fecha de publicación: 1984
Guía para la implementación de la acreditación : documento División de Calidad y Seguridad del paciente
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2008
Guide for application of risk analysis principles and procedures during food safety emergencies
Por
FAO
Fecha de publicación: 2012
Informe final “Estudio para revisión y actualización de las guías alimentarias para la población chilena
Por
Olivares C., Sonia
Fecha de publicación: 2013
Inseguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe
Por
Martínez, Rodrigo
Fecha de publicación: 2009
Las grasas y aceites en la nutrición humana. Informe de expertos. Colección FAO: Alimentación y Nutrición
Por
Organización Mundial para la Salud
Fecha de publicación: 1980
Ley AUGE Nº 19.966, Régimen General de Garantías en Salud entrada en vigencia el 1 de abril del 2005
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2012
Ley Autoridad Sanitaria y Gestión, Ley 19.937.
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2004
Manual de atención personalizada en el proceso reproductivo
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2008
Manual de educación para la salud
Por
Pérez Jarauta, Mª José
Fecha de publicación: 2006
Manual de estándar general de acreditación para prestadores institucionales atención abierta
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2009
Manual de lactancia materna, contenidos técnicos para profesionales de la salud 2010
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2010
Manual de técnicas para una estrategia de comunicación en salud. Serie PALTEX para técnicos medios y auxiliares
Por
Organización Panamericana de la Salud
Fecha de publicación: 1985
Modelo de gestión de establecimientos hospitalarios
Por
Artaza B., Osvaldo
Fecha de publicación: 2005
Norma administrativa programa nacional de salud de la infancia
Por
Leyton C., Bárbara
Fecha de publicación: 2013
Norma de atención integral de salud del adulto mayor
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2002
Norma para el manejo Ambulatorio de la Malnutrición por déficit y exceso en el Niño(a) menor de 6 años
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2007
Norma técnica para la supervisión de niños y niñas de 0 a 9 años en la Atención Primaria de salud. Programa nacional de salud de la infancia
Por
Strain Henkes, Heather
Fecha de publicación: 2014
Nuevo código del trabajo
Por
Ministerio del Trabajo
Fecha de publicación: 2019
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Codex Alimentarius, Normas Internacionales de Alimentos
Por
Organización Mundial para la Salud
Fecha de publicación: 2005
Orientaciones para la planificación y programación de salud en red
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2013
Pauta de cotejo manual de estándar general de acreditación para prestadores
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2009
Programa nacional de salud de la infancia con enfoque integral
Por
Leyton C., Bárbara
Fecha de publicación: 2013
Segundo recetario internacional : legumbres
Por
Chef contra el hambre
Fecha de publicación: 2009
Selección de alimentos: Uso del etiquetado Nutricional para una alimentación saludable, Manual de consulta para profesionales de la salud
Por
Zacarías H., Isabel
Fecha de publicación: 2005
Serie de guías clínicas, Guía clínica Examen de Medicina Preventiva
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2008
The state of food insecurity in the world
Por
FAO
Fecha de publicación: 2012
Toxicología de los Alimentos
Por
Valle Vega, Pedro
Fecha de publicación: 2000
Un enfoque integral para mejorar la alimentación y nutrición en el trabajo: Estudio en empresas chilenas y recomendaciones adaptadas
Por
Organización Internacional del Trabajo
Fecha de publicación: 2012
Encuesta nacional de salud
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2017
Guía para el diseño, desarrollo y aplicación de los Procedimientos Operacionales Estandarizados POE –SOP
Por
Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria
Fecha de publicación: 2018
Guía para la formulación de proyectos de inversión del sector agropecuario
Por
FAO
Fecha de publicación: 2017
Manual sobre las cinco claves para la inocuidad de los alimentos
Por
Organización Mundial de la Salud
Fecha de publicación: 2007
Políticas públicas para combatir la obesidad en Chile: Ley 20.606 sobre la composición nutricional de los alimentos y su publicidad
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2017
Protocolo de incorporación de fórmula de inicio en el programa nacional de alimentación complementaria (PNAC)
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2016
Estrategia de Intervención Nutricional a través del Ciclo Vital para la Prevención de Obesidad y otras Enfermedades No Transmisibles EINCV
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2010
SITIOS WEB
Internacional
Chile
Interés
Sociedad Española de Dietética Ciencias de la Alimentación
Internacional Diabetes Federation
Asociación Brasileña para el Estudio de la Obesidad y el Síndrome Metabólico (ABESO)
FINUT
Guía de alimentación del niño(a) menor de 2 años : guía de alimentación hasta la adolescencia
Por
Ministerio de Salud
Fecha de publicación: 2015
British Nutrition Foundation
European Nutraceutical Association
INTA
Alimentos y Nutrición - MINSAL
Corporación para la Nutrición Infantil
Sociedad Chilena de Nutrición
Asociación Chilena de Nutrición Clínica, Obesidad y Metabolísmo
Elige Viver Sano
Aliméntate Sano
Colegio de Nutricionistas de Chile
Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID)
Chile: Alimentos Inocuos Chile: Food Safety
Asociación Chilena de Nutrición Clínica Obesidad y Metabolismo (ACHINUMET)
Portal Nutrición
Nutrinfo
Ministerio de Educación
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
The Nutrition Society
Red Latinoamericana de Composición de Alimentos
Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN)
The American Heart Association
REVISTAS DE MAYOR IMPACTO
Revistas WOS
Revistas Scopus
Revistas Chilenas
Revistas en Español
Progress in Lipid Research
Annual Review of Nutrition
Current Obesity Reports
Food Chemistry
Advances in Nutrition
Annual Review of Nutrition
International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity
Advances in Nutrition
Clinical Nutrition
The American Journal of Clinical Nutrition
Revista Chilena de Nutrición
Revista Médica de Chile
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
Nutrición hospitalaria
Nutrición clínica y dietética hospitalaria
CyTA
Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo (RNCM)
BASES DE DATOS BEIC
Springer
ScienceDirect
Wiley
Ingresar
Ingresar
Ingresar
BASES DE DATOS ESPECIALIZADAS
BASES DE DATOS BIBLIOMÉTRICAS
<<
Anterior:
Inicio
Siguiente:
Página Principal >>